支气管炎是一种呼吸道疾病。一般分为慢性支气管炎和急性支气管炎。不管是哪种支气管炎,在饮食上都要很注意。那么支气管炎吃什么?有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧。

支气管炎不宜多吃的食物:

1、油煎食物

油煎,油炸食物以及不发酵的食物不易消化,食用后妨碍脾胃运化,消耗津液,助湿生痰,以致咳嗽,咳痰症状加重,无论是急性还是慢性支气管炎患者都应当忌吃油煎食物。

2、过甜食物

甜食摄入过多会刺激咽喉,诱发咳嗽,支气管炎病人吃多了过甜食物,可助湿生热,致使痰多痰粘,不宜咳出。

3、辛辣过咸食物

除了甜食之外,辛辣食物,过咸的食物摄入过多,也会助热化火,不利于控制炎症,炎症发作期会出现黄痰,粘痰等症状。

4、甘酸食物

支气管炎患者不宜多吃甘酸食物,如柑橘,樱桃等,因甘可生津,酸可敛津,均可聚生痰湿,导致病情加重。

5、温补食物

支气管炎常由外邪引起,所以急性期禁止食用具有温补作用的食物,如羊肉,狗肉,鹿肉,麻雀肉,荔枝等食物。

6、蚌肉

蚌肉性寒凉,味甘咸,慢性支气管炎患者咳痰色白多沫,多为寒痰伏肺,蚌肉,螃蟹等寒性食物都应该忌吃。

7、海腥发物

变态反应是慢性支气管炎的发病原因之一,而鱼、虾、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品又是常见的过敏源。所以,慢性支气管炎患者,应忌食这类食品。除次之外还应忌食酒、鸡蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒酿等。

支气管炎吃这些食物好:

1、沙梨绿茶

材料:沙梨250克,绿茶2克。

做法:将沙梨清洗感觉,切成片,放入砂锅内加水1200毫升,煮沸10分钟后,放入绿茶再煮沸即可,每日两剂,分四次温服。

功效:沙梨味甜多汁,和绿茶一起冲泡具有清热止咳,润燥的辅助功效,对支气管炎有一定的缓解作用。

2、葱须大枣绿茶

材料:葱须25克,大枣30克,甘草5克,绿茶1克。

做法:将大枣,甘草分别清洗干净,放入砂锅中,加水适量煮沸,15分钟后加入洗净的葱须和绿茶,稍煮片刻即成。每日一剂,分三次温服,连服5到7天。

功效:此茶具有清热化痰,止咳和胃的辅助功效,对支气管炎等有一定的缓解作用。

3、北杏参地煲老鸭

材料:老鸭一只,北杏仁12克,党参30克,熟地黄30克,川贝母12克,生姜2片。

做法:党参,川贝母,熟地黄洗净,北杏仁用开水烫去衣,老鸭去毛,去内脏,洗净后斩块,将所有食材一起放入锅中,加清水适量,武火煮沸后,用文火煲2到3个小时后,加食盐调味食用。

功效:滋阴润肺,宣肺化痰。适宜肺肾阴亏,肺燥干咳,咳痰黄稠,咯痰不易,口燥咽干,气逆而喘,咳嗽声嘶等人群食用